- Кинетика действия ферментов
- Ингибирование ферментов
- Пути и механизмы преобразования энергии в живых системах
- Классификация энергетических процессов
- Роль АТР и ТЭП в запасании энергии
- Первичные и вторичные генераторы ТЭП
- Энергетический заряд и энергетическая эффективность роста
- Основные типы сопряжения энергетических и конструктивных процессов
Прочие статьи:
Пептидгидролазы плаценты. Основные карбоксипептидазы
Основные карбоксипептидазы - пептидгидролазы, отщепляющие остатки основных аминокислот (аргинина и лизина) с С-конца пептидов. Им принадлежит важная роль в регуляции уровня биологически активных пептидов в организме [11,12] при различных ...
Роль липидов в питании человека
Растительные жиры и масла являются обязательным компонентом пищи, источником энергетического и пластического материала для человека, поставщиком ряда необходимых для него веществ (непредельных жирных кислот, фосфолипидов, жирорастворимых ...
Макроэлементы
Железо (Fe) в природе находится в виде минералов - магнитного железняка. Железо входит в состав гемоглобина крови. При недостатке его в пище резко нарушается синтез гемоглобина в крови и формирование железосодержащих ферментов, развиваетс ...