- Введение
- История дрожжей
- Распространение дрожжевых грибов в природе
- Жизненные формы дрожжей
- Дрожжевая клетка. Цитология
- Компоненты дрожжевой клетки. Ядро
- Митохондрии
- Цитоплазаматическая мембрана
- Вакуоли
- Морфология дрожжей
- Диморфизм и плеоморфизм
- Половое размножение и жизненные циклы дрожжей
- Дифференциация пола у дрожжей
- Аскомицетовые дрожжи
- Базидиомицетовые дрожжи
- Особенности метаболизма
- Субстраты брожения
- Дрожжи - возбудители заболеваний человека
- Кандидоз
- Криптококкоз
- Malassezia
- Промышленное использование дрожжей
- Традиционные процессы
- Виноделие
- Пивоварение
- Различные продукты, получаемые из дрожжей
- Заключение
Прочие статьи:
Грудная клетка
Грудную клетку, compares thoracis, составляют грудной отдел позвоночного столба, ребра (12 пар) и грудина.
Грудная клетка образует грудную полость, cavitas thoracis, имеющую форму усеченного конуса, обращенного широким основанием книзу, ...
Новейшая революция в естествознании
Период новейшей революции в естествознании совпал с вступлением капитализма в стадию империализма. Новые потребности техники оказали стимулирующее действие на естествознание, приведшее к тому, что в середине 90-х гг. XIX в. началась новей ...
Рецептивные поля обоих глаз, конвергирующие на
кортикальных нейронах
Когда мы смотрим на объект одним или двумя глазами, мы видим только одно изображение, даже если размер и расположение проекции объекта немного отличается на двух сетчатках. Интересно, что еще более 100 лет назад Иоханес Мюллер предположил ...