Еще с древнейших времен человек научился использовать дрожжи в своих целях: печь хлеб, изготовлять вино и пиво. Люди «общались» с ними, не зная их природы и происхождения. Много веков человек использовал эти организмы в своих целях, даже не зная, что это - живые существа. И лишь несколько веков назад великий ученый Левенгук с помощью микроскопа увидел их. Началось изучение дрожжей, постоянно сообщалось о новых открытиях и исследованиях, которые продолжаются и по сей день.

Начиная писать этот реферат, я задала себе такой вопрос: «Что мне известно о дрожжах?» И, подумав, поняла, что практически ничего. В природе нашей планеты много загадок, и, конечно, жизнь на Земле сложна и разнообразна. И мне стало интересно, почему дрожжи, так часто встречающиеся в хозяйстве, заслужили внимание многих ученых. Что особенного в этих организмах?

Благодаря этому реферату я хочу подробно изучить дрожжи, рассмотреть их жизненные циклы, узнать, как их используют люди, познакомиться с историей развития знаний о этих организмах. Я считаю, что любое живое существо в этом мире по-своему интересно и каким-либо образом отличается от других организмов. Изучение биологии дрожжей поможет мне расширить свой кругозор, узнать что-то новое.

Прочие статьи:

Условное торможение (внутреннее)
Оно возникает, если условный раздражитель перестает подкрепляться безусловным. Его называют внутренним, потому что оно формируется в структурных компонентах условного рефлекса. Условное торможение требует для выработки определенного време ...

Средний мозг
Средний мозг, как и продолговатый и Варолиев мост, относится к стволовым структурам ( рис. 28). 1 - комисура поводков 2 - поводок 3 - шишковидная железа 4 - верхнее двухолмие среднего мозга 5 - медиальное коленчатое тело 6 - латер ...

Охотхозяйственная характеристика
Экспликация территории района: Общая площадь - 374 050 га 1. Лесных угодий - 681 75 га или 18,2 % А) лесов - 40750 га Б) кустарников - 27425 га В) молодняков - 20000 га 2. Полевых угодий - 252 860 га или 67,6 % Чистых полей - 244 0 ...