Липиды и их функции.
Страница 1

Переходя от проблемы происхождения жизни к про­блеме строения живого, отметим, что научное знание в этой области в большей степени достоверно за счет успе­хов, достигнутых новой наукой — молекулярной биологи­ей. Можно сказать, что примерно в середине столетия произошла научная революция в биологии, вторая в на­шем веке после научной революции в физике, и благода­ря ей биология выбилась в лидеры «соревнования» между науками.

Во второй половине XX в. были выяснены веществен­ный состав, структура клетки и процессы, происходящие в ней. «Клетка — это своего рода атом в биологии. Точно так же, как разные химические соединения сложены из атомов, так и живые организмы состоят из огромных скоплений клеток. Из работ физиков мы знаем, что все атомы очень похожи друг на друга: в центре каждого ато­ма находится массивное, положительно заряженное ядро, а вокруг него вращается облако электронов — это как бы Солнечная система в миниатюре! Клетки, подобно ато­мам, также очень сходны друг с другом. Каждая клетка со­держит в середине плотное образование, названное ядром, которое плавает в «полужидкой» цитоплазме. Все вместе заключено в клеточную мембрану» (Кендрью Дж. Нить жиз­ни. М., 1968).

Основное вещество клетки — белки, молекулы кото­рых обычно содержат несколько сот аминокислот и похо­жи на бусы или браслеты с брелоками, состоящими из главной и боковой цепей. У всех живых видов имеются свои особые белки, определяемые генетическим аппара­том. В клетке и происходит процесс воспроизводства бел­ков в соответствии с генетическим кодом организма. Без клетки генетический аппарат не мог бы существовать.

Если же случится, что в организм животного попадут вредные для него бактерии и другие инородные тела, то с ними вступает в бой иммунная система, в которую входят клетки. У низших животных они играют роль пищевари­тельных органов, а у высших животных, в том числе чело­века, их значение заключается именно в защите специфи­ческого строения данного организма (теория иммунитета разработана русским ученым И.И. Мечниковым).

О размерах клетки и содержании в ней веществ свиде­тельствует такая аналогия. «Представьте себе, что мы уве­личим человека до размеров Великобритании. Тогда одна его клетка будет примерно такой же величины, как фаб­ричное здание. Внутри клетки находятся большие моле­кулы, содержащие тысячи атомов, в том числе молекулы нуклеиновой кислоты. Так вот, даже при этом огромном увеличении, которое мы себе вообразили, молекулы нук­леиновой кислоты будут тоньше электрических прово­дов».

Сопоставление клетки с фабрикой не случайно. «Лю­бой живой организм можно уподобить гигантской фабри­ке, на которой производится множество разнообразных химических продуктов; на ней производится и энергия, приводящая в движение всю фабрику. Более того, она мо­жет воспроизводить самое себя (что для обычных фабрик совершенно невозможно!). И если теперь вспомнить, на­сколько сложны все эти производственные процессы, то станет ясно, что весь сложный комплекс операций, про­изводимых на фабрике, нельзя вести как попало, без должной организации, без подразделения на цеха, внутри которых установлены рядами станки и машины, и т.д. Иными словами, для того чтобы в живом организме все процессы протекали согласованно, необходима какая-то определенная организация составляющих его структур». Ученые выясняют, как работает эта «фабри­ка» и каков механизм ее воспроизводства.

Попадающие в организм белки расщепляются на ами­нокислоты, которые затем используются им для построе­ния собственных белков. Нуклеиновые кислоты создают ферменты, управляющие реакциями. Например, для одного процесса брожения нужна дюжина ферментов, каждый из которых управляет одной реакцией и действует только на строго определенный вид молекул. Все ферменты — белки. Фермент похож на дирижера, который играет всегда со своим оркестром. В каждой клетке несколько тысяч «ди­рижеров-ферментов». Это станки и машины «фабрики».

Страницы: 1 2


Прочие статьи:

Свет и температура
При выращивании кактусов нужно помнить, что они светолюбивые растения. Недостаток света ведет к деформации стеблей, недоразвитию, заболеваниям растения. Кактусы любят южные окна. Расположите их на самом светлом солнечном месте. Дополнител ...

Хромосомный уровень организации наследственного материала. Уровни упаковки генетического материала эукариот
Таким образом, уровни упаковки ДНК следующие: 1) Нуклеосомный (2,5 оборота двуспиральной ДНК вокруг восьми молекул гистоновых белков). 2) Супернуклеосомный - хроматиновая спираль (хромонема). 3) Хроматидный - спирализованная хромонема. ...

Образование предшественников нервных клеток и глии
Стенка нервной трубки первоначально состоит из одного слоя быстро делящихся клеток. Каждая клетка простирается от полостного, вентрикулярного края к наружной, пиальной поверхности. По мере того, как каждая клетка проходит свой клеточный ц ...

Разделы