- Технология ферментных препаратов
- Глубинный метод производства ферментов
- Иммобилизация ферментов
- Зарубежные аналоги ферментных препаратов
Прочие статьи:
Классификация липидов. Классификация липидов по
строению и способности к гидролизу
По строению и способности к гидролизу липиды разделяют:
- омыляемые;
- неомыляемые
Омыляемые липиды при гидролизе образуют несколько структурных компонентов, а при взаимодействии с щелочами – соли жирных кислот.
По физиологическому зн ...
Генная инженерия и биотехнология
Многие вещи нам непонятны не потому, что наши понятия слабы; но потому, что сии вещи не входят в круг наших понятий.
Козьма Прутков
Результаты исследований молекулярной генетики и молекулярной биологии являются иллюстрацией лидирующего ...
Предмет и место антропологии в системе наук о человеке
Термин "антропология" греческого происхождения (антропос - человек, логос - наука) и означает "наука о человеке". Считают, что впервые это слово употребил Аристотель (384-322 до н. э), крупнейший натуралист и философ д ...